2014.07.19 - Jantar de erva patinha
Tortas com ovo, tortas com farinha ou tortas simples fritas, foram estas as três formas como foi confeccionada a erva patinha (também conhecida por erva do calhau, erva corra ou musgão) vinda da ilha das Flores para o jantar da AAIF.
Este foi o grande atrativo da atividade de julho da Associação Amigos da Ilha das Flores, que consistiu num jantar de erva patinha à moda das Flores, onde não faltaram também os chicharros, inhames, batata branca e batata doce assada, pão de mistura, pão de trigo e bolo do tijolo.
A todos os que ajudaram e tornaram possível este jantar, bem como aos nossos associados, familiares e amigos que se juntaram a nós neste agradável serão para saborear os nossos petiscos com sabor a Flores e a mar, o nosso muito obrigada e voltem sempre!
Jantar da erva - 19 de Julho
E antes que todos iniciem férias nada melhor do que sentir o sabor do Mar.
Assim
sendo, no próximo dia 19 de Julho pelas 19h00 vamo-nos juntar no pátio da nossa
sede para saborear as tradicionais tortas de erva do calhau ou patinha (também
conhecidas como tortas de erva corra ou de musgão)
qualquer que seja o nome são sempre uma delicia a repetir.
As inscrições são limitadas e estarão abertas até ao dia 16 (quarta-feira).
Da ementa farão parte, além das tortas,chicharros fritos, a batata doce,
os inhames, o pão de milho, bolo do tijolo, e,
como é habito, a comida e bebida são à discrição. .jpg)
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