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24.02.2018 Jantar Couves com carne (cozinhada) à moda das Flores
Da ementa do nosso jantar de Fevereiro constavam as tradicionais couves com carne à moda da Ilha das Flores, também denominadas de cozinhada ou couves com conduto. Foi assim, mais um jantar na sede da AAIF, onde também não faltou arroz doce oferecido pelas nossas amigas Conceição Siva e Leonor Melo. A todos quantos ajudaram e participaram, tornando possível mais esta atividade da AAIF, o nosso bem haja. No mês de Abril há mais, com a realização do já habitual "Jantar típico" no dia 7 de Abril, para saborearmos a linguiça, a morcela, os torresmos e o feijão assado no forno de lenha, etc...
24.02.2018 Jantar "Couve com Carne" à moda da Ilha das Flores
No âmbito do Plano de Atividades para 2018, a Associação Amigos da Ilha das Flores está a organizar o tradicional jantar de couves com carne (cozinhada; couves com conduto) para o próximo dia 24 de fevereiro (sábado) às 19h00.
As reservas podem ser feitas por mail para amigosdasflores@gmail.com ou pelo número 96 973 50 56 (quer através de chamada, quer sms) e serão aceites até ao próximo dia 21 de Fevereiro (4ª feira).
As inscrições são limitadas à lotação da sala.
18-02-2017 Jantar Couves com Carne (cozinhada) à moda das Flores
Da ementa do nosso jantar de Fevereiro constavam as tradicionais couves com carne à moda da Ilha das Flores, também denominadas de cozinhada ou couves com conduto. Foi assim, mais um jantar na sede da AAIF, onde também não faltaram umas laranjas docinhas.
Festejamos também o XIV aniversário da nossa Associação com todos os presentes.
A todos quantos ajudaram e participaram, tornando possível mais esta atividade da AAIF, o nosso bem haja.
No mês de Abril há mais, com a realização do já habitual "Jantar típico" no dia 1 de Abril, para saborearmos a linguiça, a morcela, os torresmos e o feijão assado no forno de lenha, etc...
Festejamos também o XIV aniversário da nossa Associação com todos os presentes.
A todos quantos ajudaram e participaram, tornando possível mais esta atividade da AAIF, o nosso bem haja.
No mês de Abril há mais, com a realização do já habitual "Jantar típico" no dia 1 de Abril, para saborearmos a linguiça, a morcela, os torresmos e o feijão assado no forno de lenha, etc...
18.02.2017 Jantar de Couves com Carne (cozinhada) à moda das Flores
No âmbito do Plano de Atividades para 2017, a Associação Amigos da Ilha
das Flores está a organizar o tradicional jantar de couves com carne
(cozinhada; couves com conduto) para o próximo dia 18 de fevereiro
(sábado) às 19h00.
As reservas podem ser feitas por mail para amigosdasflores@gmail.com ou pelo número 96 973 50 56 (quer através de chamada, quer sms) e serão aceites até ao próximo dia 15 de Fevereiro (4ª feira).
As inscrições são limitadas à lotação da sala.
As reservas podem ser feitas por mail para amigosdasflores@gmail.com ou pelo número 96 973 50 56 (quer através de chamada, quer sms) e serão aceites até ao próximo dia 15 de Fevereiro (4ª feira).
As inscrições são limitadas à lotação da sala.
2016.02.27 - Jantar de 'Couves com carne'
Da ementa do nosso jantar de fevereiro constavam as tradicionais couves com carne à moda das Flores, também denominadas de cozinhada ou couves com conduto.
Um prato único da nossa ilha que nos remete para outros tempos… sentados à volta da mesa em casa dos nossos pais ou avós a saborearmos o conduto do porco cuja matança havia sido feita há já algum tempo, salgando-se de seguida as carnes e o toucinho.
No caso da AAIF, a ‘matança’ foi no início de dezembro, onde além das morcelas e linguiças também se salgou o conduto à moda antiga para que este manjar tão característico pudesse ser mais tarde saboreado pelos nossos sócios, familiares e amigos.
Foi assim mais um jantar na sede da AAIF, onde também não faltaram uns bolinhos de agrião para adoçar a boca aos mais gulosos.
A todos quantos ajudaram e participaram, tornando possível mais esta atividade da AAIF, o nosso bem haja.
No mê de março há mais, com a realização do há habitual ‘Jantar típico’ no dia 19 de março, para saborearmos a linguiça, a morcela, os torresmos, o feijão assado no forno de lenha, bolo do tijolo, papa grossa ou milho frito, etc.
Um prato único da nossa ilha que nos remete para outros tempos… sentados à volta da mesa em casa dos nossos pais ou avós a saborearmos o conduto do porco cuja matança havia sido feita há já algum tempo, salgando-se de seguida as carnes e o toucinho.
No caso da AAIF, a ‘matança’ foi no início de dezembro, onde além das morcelas e linguiças também se salgou o conduto à moda antiga para que este manjar tão característico pudesse ser mais tarde saboreado pelos nossos sócios, familiares e amigos.
Foi assim mais um jantar na sede da AAIF, onde também não faltaram uns bolinhos de agrião para adoçar a boca aos mais gulosos.
A todos quantos ajudaram e participaram, tornando possível mais esta atividade da AAIF, o nosso bem haja.
No mê de março há mais, com a realização do há habitual ‘Jantar típico’ no dia 19 de março, para saborearmos a linguiça, a morcela, os torresmos, o feijão assado no forno de lenha, bolo do tijolo, papa grossa ou milho frito, etc.
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