Aqui ficam mais uma imagens do almoço de matança onde não faltaram os petiscos típicos da nossa ilha: "caçoilha", feijão assado, bifes, inhames e batata doce.
25/2/2012 Almoço de Matança
No dia 25 de fevereiro reuniram-se na sede da AAIF cerca de 90 sócios e amigos em mais um convívio, desta vez a tradicional matança de porco à moda das Flores.
Este almoço também marcou a inauguração da cozinha, que foi totalmente remodelada para melhor servir todos os utentes que usufruem da casa e também para podermos continuar a mostrar a todos os que nos visitam a gastronomia à moda da nossa Ilha.
Aqui ficam as fotografias dos preparativos durante a manhã e brevemente serão publicadas as restantes.
Este almoço também marcou a inauguração da cozinha, que foi totalmente remodelada para melhor servir todos os utentes que usufruem da casa e também para podermos continuar a mostrar a todos os que nos visitam a gastronomia à moda da nossa Ilha.
Aqui ficam as fotografias dos preparativos durante a manhã e brevemente serão publicadas as restantes.
Almoço tradicional de ''Matança de porco"... 25.Fev.2012
Para dar inicio ao almoço tradicional da matança de porco, a matéria prima já chegou aos aposentos da AAIF...
Próxima actividade da AAIF
A AAIF realiza no próximo dia 25 de Fevereiro o almoço tradicional de matança de porco.
Deverá fazer a sua reserva até ao dia 22 para podermos tratar de toda a logística, para tal pode usar o e-mail: amigosdasflores@gmail.com ou através dos números de telefone 910600657, 917423367 ou 965689237.
Deverá fazer a sua reserva até ao dia 22 para podermos tratar de toda a logística, para tal pode usar o e-mail: amigosdasflores@gmail.com ou através dos números de telefone 910600657, 917423367 ou 965689237.
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