A 8 de Maio de 2005 realizaram-se as 3ªas Sopas de Espírito Santo à moda das Flores, no Salão Paroquial de São José, em Ponta Delgada.
À semelhança dos anos anteriores, as sopas foram confeccionadas pelos cozinheiros Vítor e Fátima Costa e estiveram presentes cerca de 250 pessoas (florentinos, familiares e amigos) entre as quais os representantes das Câmaras Municipais de Santa Cruz e Lajes das Flores, da Câmara Municipal de Ponta Delgada e do Governo Regional dos Açores.
Durante o evento foi efectuada uma prova de queijo da União de Cooperativas das Flores.
À semelhança dos anos anteriores, as sopas foram confeccionadas pelos cozinheiros Vítor e Fátima Costa e estiveram presentes cerca de 250 pessoas (florentinos, familiares e amigos) entre as quais os representantes das Câmaras Municipais de Santa Cruz e Lajes das Flores, da Câmara Municipal de Ponta Delgada e do Governo Regional dos Açores.
Durante o evento foi efectuada uma prova de queijo da União de Cooperativas das Flores.
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