Sopa de agrião, torresmos de carne, linguiça e inhames da Fajãzinha, morcela, molhinhos de dobrada, batata doce, bolo do tijolo, pão de triho, pão de milho e pudim de queijo das Flores compuseram a ementa do jantar típico que decorreu na noite de sábado na sede da AAIF, no qual participaram cerca de uma centena de pessoas, entre associados, familiares e amigos para degustarem os sabores da nossa terra.
A AAIF foi fundada a 19 de fevereiro de 2003 e declarada de utilidade pública a 21 de setembro de 2009 pelo Presidente do Governo Regional, Carlos César. A AAIF tem por objeto desenvolver atividades que promovam o bem estar dos naturais das Flores e daqueles com quem vivem, bem como incrementar o intercâmbio com a ilha das Flores, realizando ações culturais, sociais ou desportivas e promovendo a própria ilha na globalidade do seu contexto regional, nacional e ultraperiférico da União Europeia.
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