Começaram já os preparativos para a XI edição das Sopas de Espírito Santo à moda das Flores, que terão lugar no dia 12 de maio e que serão confeccionadas pelos cozinheiros António Eduino Eduardo e Serafina Eduardo, vindos da freguesia da Fajãzinha da ilha das Flores.
A AAIF foi fundada a 19 de fevereiro de 2003 e declarada de utilidade pública a 21 de setembro de 2009 pelo Presidente do Governo Regional, Carlos César. A AAIF tem por objeto desenvolver atividades que promovam o bem estar dos naturais das Flores e daqueles com quem vivem, bem como incrementar o intercâmbio com a ilha das Flores, realizando ações culturais, sociais ou desportivas e promovendo a própria ilha na globalidade do seu contexto regional, nacional e ultraperiférico da União Europeia.
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